Donnerstag, 13. Juni 2013

Warum die DGE-Grenzwerte Ihre Gesundheit gefährden können

"Viele Lebensmittel scheinen eine gute Vitaminquelle zu sein. Sicherlich haben Sie schon einmal den Satz gelesen: „Mit nur einer Portion decken Sie die Hälfte des von der DGE empfohlenen Vitamin-C-Bedarfs". DGE ist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, die die empfohlenen Werte für Vitamine in Deutschland zu verantworten hat. Aber was sagt dieser Satz für Sie persönlich aus? Weiß die DGE genau, wie Sie versorgt sind, was Sie täglich leisten und wie viele Vitamine Sie dementsprechend brauchen?"

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